|
Рецепты –
Французкие булочки Сливочное масло 200 г Желтки яичные 2 шт. Сода 1 ч.л. Мука (сколько потребуется для густого теста) Для начинки: Белок яичный 2 шт. сахар 1 ст. ложка Густой джем Корица для присыпки 1. Смешайте расплавленное сливочное масло, желтки, соду и муку. Замесите густое тесто. 2. Тесто разделите на две части и каждую раскатайте в пласт. 3. Белки взбейте миксером в пышную массу, аккуратно введите сахар и еще немного взбейте. Смешайте с джемом. 4. Пласты теста смажьте джемом, скрутите в рулеты. 5. Порежьте рулеты на небольшие кусочки (будущие булочки) и уложите их на смазанный противень. Присыпьте корицей. 6. Выпекайте в духовке при температуре 180-200 градусов до золотистого оттенка. Приятного Вам аппетита! |
Добавил admin 2-01-2014, 08:49
Просмотров: 52
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.