» » Кофейный брауни
Рецепты

Кофейный брауни

Кофейный брауни
Мука – 1 стакан
Сахар – 1,25 стакана
Разрыхлитель – половина ч.л
Сливочное масло – 0,125 кг. + небольшое количество для смазывания
Яйца – 2 шт.
Ванильный сахар – 1 ч.л
Кофейный ликер – 2 ст.л
Темный шоколад – 0,1 кг.
Растворимый кофе – 3 ч.л
Соль – 0,25 ч.л


Нарезать масло кубиками, смешать с поломанным шоколадом и растопить при помощи водяной бани. Полученную смесь слегка остудить.

Смешать оба вида сахара, добавить кофе и ликер и взбить смесь с яйцами. Полученная масса должна быть достаточно густой. Добавить шоколадную смесь и тщательно все перемешать.

Муку смешать с солью и разрыхлителем и просеять. Добавить муку в полученную массу и перемешать. Застелить форму пекарской бумагой, смазать ее маслом и выложить тесто, не забыв разровнять его.

Готовить при 180 градусах около 35 минут. Корж остудить, нарезать на квадратики и подавать вместе с чаем или же кофе.

Приятного Вам аппетита!
Добавил admin  2-01-2014, 11:39   Просмотров: 67   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.