» » Куриное филе с семенами подсолнуха
Птица

Куриное филе с семенами подсолнуха

Куриное филе с семенами подсолнуха
600 гр куриного филе
4 полоски бекона
3 ст. л. семечек подсолнуха
банка консервированных ананасов
2 яблока
1 луковица
200 мл сливок жирностью 15%
один острый красный перец
горчица
базилик
соль, черный молотый перец




1. Куриное филе разделите на 4 части и отбейте каждую до тонкой лепешки. Поперчите, посолите и внутрь каждого отбитого куска положите начинку и 2 тоненькие дольки яблока.
2. Для начинки мелко порежьте лук, обжарьте его в оливковом масле, выложите в миску и смешайте с 3 ложками семян и кусочками ананаса. Заверните лепешки в трубочки, убрав концы внутрь, и сверху поперек обмотайте полоской бекона.
3. Запекайте в духовке минут 20-30 при температуре 180 °C. После приготовления полейте соусом.
4. Для соуса: сливки слегка подогрейте, добавьте к ним горчицу, порубленный базилик, красный перец и соль по вкусу. Все вместе доведите до кипения.

Приятного Вам аппетита!
Добавил admin  2-01-2014, 10:44   Просмотров: 225   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.